七月四日的中坜夜市游

七月四日，周四。决定自闯中坜夜市。

其实一年前福里一帮人已经带过我来过的。这次没人带路，是靠自己坐公车从中大到火车站，问过路人甲之后，才知道得再坐同一班回中大的公车，在新明中学下车，就可到夜市。我请巴士司机到站时通知我下车。到站时，司机还没拿起麦克风呼叫要去中坜夜市的乘客下车，车上的一位学生模样的女生就给我提醒到站了。下了车他还很用心的给我指明路向。所以说，台湾最美的风景是人，没错的。下站才走几步路就到夜市了，有点兴奋，这是是次来台多天后第一次从中大“放生”出来市区。给每个夜市摊贩食物都拍上张照片，对我而言，这些吃的都样样新鲜。以前只在电视、youtube看到的什么碗糕、什么烧烤、现都真实呈现眼前。但肚子就这么一个，得要选着吃。

无骨风爪，即去骨鸡脚皮，因它看起来还比较小份量，不会把肚子撑饱，所以就买了一份，50元台币，加辣，还拜托摊贩小姐尽量把份量减少，免得吃不完浪费掉。其用麻油及酱油腌过，扑鼻有香，麻辣风味，又有嚼劲，是我当晚在夜市的第一份食物。

这是夜市里其中最typical的小食类别，汤、面、鲁肉饭。贡丸汤是全民食品，还有就是不知道怎样念的（火+庚）面，类似钩茨加蛋散的羹面吧。到现在都还没试吃，怕卡路里过高，只拍照留个挂号。

东山鸭头是其中最exotic的，是迁台的山东人的思乡食物。滷水腌制（我猜是吧？）的鸭颈、鸭头，黑腻腻的挂出来，在碟子里的鸭颈，卖相也不怎么诱人食欲。改次我长大后胆子壮一点时再来挑战你。

润饼是台湾小吃中被列为最健康的食品，而且是素食，类似我们的薄饼，但这饼没淋汁，内容很丰富，有花生碎、各类蔬菜、豆干、甜酱，价钱廉宜。当然我要的是辣味加芥末，

才35元，一个就可吃饱饱。

不是肉食的夜市食品其实也不那么多，这档香豆腐即是一个。炸豆腐附带酸菜，淋蒜米酱再加辣，脆口。虽然不至于回味无穷，但也算是规规矩矩的素食，可以饱腹又价廉，一个只卖35台币。郑建文喜欢吃炸豆腐，不知会不会也喜欢这异国的风味?

山的那一边，这样的名字的食物也有？原来是原住民的BBQ。拍了几张照片留念而已，没试，下次再“交关”你。